청담동 핫플의 맛, 집에서 즐긴다… 한우 전문 ‘우정’ 협업 간편식 인기

신세계푸드가 유명 한우 요리 및 양곱창 전문점 ‘우정’의 인기 메뉴와 노하우를 담아 선보인 간편식이 미식과 유명 맛집을 즐겨 찾는 소비자들 사이에서 호응을 얻고 있다. 최근 외식 물가 상승과 함께 집에서도 유명 맛집의 메뉴를 간편하게 즐기려는 수요가 늘면서 식품업계에서는 이른바 ‘맛집 간편식’이 주목받고 있다. 특히 곱창, 스지, 특양 등 소의 특수 부위나 부산물을 활용한 메뉴는 손질과 조리가 까다로워 가정에서 직접 만들어 먹기 쉽지 않은 만큼 전문점의 레시피와 조리 노하우를 담은 간편식에 대한 관심도 높아지는 추세다. 신세계푸드는 이 같은 소비 트렌드에 맞춰 지난 7월 청담동 한우 요리 맛집 우정과 협업해 ‘한우스지된장전골’과 ‘특우개장’을 선보였다. 두 제품은 한우와 소 부산물 특유의 깊고 진한 풍미에 우정만의 조리 노하우를 더해 전문점에서 즐기던 맛을 간편식으로 구현한 것이 특징이다. 출시 이후 반응도 빠르다. 한우스지된장전골과 특우개장은 출시 일주일 만에 누적 판매량 1만