새우버거도 계속 변신… 롯데리아 ‘아는 맛’ 재발견

롯데GRS가 운영하는 대한민국 대표 버거 프랜차이즈 롯데리아가 브랜드 고유의 ‘오리지널리티’를 기반으로 한 메뉴 혁신과 고객 접점 확대를 통해 소비자 만족도를 끌어올렸다. 롯데리아는 브랜드 슬로건인 ‘Taste The Fun(맛있는 즐거움)’을 바탕으로 대표 메뉴의 진화부터 소비자 참여형 협업, 디지털 편의성 개선에 이르기까지 전방위적인 고객 경험 혁신을 이어가고 있다. 롯데리아는 1980년 출시된 ‘리아 새우’와 1992년 선보인 ‘리아 불고기’ 등 반세기 가까이 사랑받아 온 시그니처 메뉴의 오리지널리티를 현대적으로 재해석하고 있다. 지난 7월 기존 리아 새우를 고급화해 패티의 식감과 볼륨감을 극대화한 ‘리아 두툼새우’를 선보였고 이달에는 리아 불고기에 매콤한 감칠맛을 더한 ‘리아 불고기 레드’를 출시해 클래식 버거 라인업의 선택 폭을 한층 넓혔다. 리아 두툼새우는 출시 2주 만에 판매량 100만 개를 돌파하며 예정 수량 외 70만 개를 추가 판매하기로 했다. 리아 새우와