건강 중시 소비 확산…설탕 없는 ‘제로’ 상품 주문 523% 급증

건강을 중시하는 소비가 확산하면서 먹거리 선택 기준도 달라지고 있다. 여러 영양 성분을 한꺼번에 챙기기보다 당과 첨가물은 덜고 필요한 성분을 골라 먹는 경향이 뚜렷해지고 있다.CJ온스타일은 최근 1년간(2025년 8월~2026년 7월) 데이터를 엔데믹 이후 1년(2023년 8월~2024년 7월)과 비교한 결과, 설탕을 없앤 ‘제로’ 관련 상품 주문액이 523% 늘었다고 11일 밝혔다. 같은 기간 종합비타민 등 범용 건강기능식품 주문액은 약 30% 줄어든 반면 효소와 피부 건강 관련 상품은 각각 284%, 103% 증가했다. 프리미엄 식재료와 웰니스 간식 등 건강과 맛을 함께 따지는 소비도 늘어난 것으로 나타났다.CJ온스타일은 이런 웰니스 트렌드를 설명하는 키워드로 ‘3S’를 제시했다. 3S는 △불필요한 성분을 덜어내는 ‘빼기(Subtraction)’ △필요한 성분을 찾는 ‘골라먹기(Selection)’ △건강과 맛을 챙기는 ‘즐겨 먹기(Savor)’를 뜻한다.